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堆肥有机物构成的复杂性决定了堆肥过程的复杂性,也决定了作用卫生组成的多样性,接种单一微生物很难满足堆肥化的这种多样化需求,所以一般应选用符合微生物发酵接种剂。
在菌种的选择上,首先要考虑生态安全性,没经菌种安全评价或农业部登记的制品不能选用;
其次要根据有机物的特点选用合适的菌种,不同的菌种制品各有其特点,但任何菌种都不是万能的,生产企业应柑橘有机物类型、产品目标选用合适菌种制品;
第三是不具备规范的工业文化生产条件生产的菌种,以及没有菌种保藏措施下连续扩繁的菌种不得选用,发酵菌种的研制和生产是个复杂和规范的过程,只有具备相关条件的机构才能生产出合格的制品;
第四是实验室菌种慎重选用,由于实验室菌种没有经过工业化过程,批量有限,并且无法提供菌种在堆肥产生化生产中的相关参数。