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如果将少量的水倒入细粉末中,细粉末容易结成块状。液相和固相互相密切接触,产生黏结力而形成团粒。这一原理在工业生产当中也得到了应用。在应用这一原理的造粒工业生产当中,由于涉及搅拌,需应用搅拌装置,通常是通过圆盘和锥形或者是筒形的转鼓回转滚动来实现搅拌过程,故称这一类造粒方法为搅拌-滚动造粒法。它的大致工艺过程是这样的:进料期间细粉末和松软的小粒进入装置,在机器的带动下进行搅拌,初期先形成比较微小的颗粒。这些颗粒作为以后造粒的基础,工业生产中称之为核。在以后的搅拌过程中通过核与核之间的凝集,粉末与核之间的覆盖,以及较大核的破碎再覆盖形成较大的颗粒,以达到造粒的目的。