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畜禽粪便和秸秆等农业废弃物是农业面源污染的治理的难点,畜禽粪污与秸杆废弃物的“污” 与“废”,是放错地方的“资源宝库”,已经成为社会普遍的共识,秸秆和畜禽粪便其实是一种可利用的再生资源,好氧静态堆肥处理技术是使畜禽粪便和秸杆废弃物实现资源化利用的有效途径之一。
禽畜粪便排放现状
目前,我国总有机废弃物排放量为41.3-43.4亿吨,这些有机固体废弃物含有丰富的氮、磷、钾等养分资源。
畜禽粪便特点
猪粪
质地较细密,易分解,肥效快,利于形成腐殖质,改土作用好。猪粪肥性柔和,后劲足,属温性肥料。
牛粪
有机质和养分含量在各种家畜中较低,质地细密,腐熟缓慢,肥效迟缓,发酵温度低,属冷性肥料。
马粪
以纤维素、半纤维素含量较多,粪质粗,疏松多孔,水分易蒸发,含水量少,腐熟快,在堆积过程中发热量大、温度高,属热性肥料。
羊粪
含有机质比其它畜粪多,粪质较细,肥质浓厚。羊粪发热性居于马粪与牛粪之间。
禽粪(鸡粪、鸭粪、鹅粪、鸽粪等)
以氮素以尿酸态为主,尿酸不能直接被作物吸收利用,而且对作物根系生长有害,同时,新鲜禽粪容易招引地下害虫。
禽畜粪便资源化利用途径
对禽畜粪便进行无害化处理并加以合理利用,不但能解决它所造成的污染问题,而且能将其转化为有价值的社会资源,畜禽养殖业的粪便是农业生产的宝贵资源。
禽畜粪便的资源化利用可以分为以下几种类型。
(1)肥料化。堆肥施用到土地上,比化肥营养结构合理,可以提高土壤肥力,改善土壤团粒结构,增强土壤生产能力,有效提升粮食产量。
(2)饲料化。这是一种间接作饲料的办法,利用禽畜粪便可以养殖蚯蚓,蚯蚓过腹排出蚯蚓粪,蚯蚓和蚯蚓粪都是优质蛋白原料,可作为畜禽和水产饲料,大大降低养殖成本。
(3)燃料化 牛粪经过好氧发酵后既作单独生产燃料棒,又可以添加煤碳,混合生产燃料棒
(4) 牛粪作为蚯蚓养殖培养基、开展食用菌种植或回床垫料转化基料等综合利用方式,是规模化养殖场的自循环模式。
畜禽粪肥还田利用是解决养殖污染问题的治本之策
中国农科院农业环境与可持续发展研究所所长赵立欣说,粪污等农业废弃物都是放错地方的资源。用不好,就是最大的污染;用好了,就是珍贵的宝藏。加快推进畜禽粪污资源化利用,关系6亿农村居民生产生活环境,关系农村能源革命。
目前,我国畜禽粪污综合利用率达到75%,规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到93%。但是,种养主体分离,“种地的不养猪,养猪的不种地,种养不匹配”的问题普遍存在,畜禽粪肥还田利用“最后一公里”还没有完全打通。
2020年7月农业农村部、生态环境部联合印发《关于进一步明确畜禽粪污还田利用要求强化养殖污染监管的通知》。
《通知》明确,畜禽粪污的处理应根据排放去向或利用方式的不同执行相应的标准规范。赵立欣表示,农村畜禽养殖应因地制宜地推广粪污处理模式,建议小型养殖场构建粪污直接还田小循环模式,规模化养殖场构建粪污处理后还田中循环模式,超过当地土地承载能力的养殖场构建大循环模式。