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有机肥行业发展的前景与展望

2019-09-19

      发展有机肥既是提供作物营养、实现农业增产增收的需要,也是保护土壤肥力与农村环境、实现农业循环经济的需要。所以,有机肥不是要不要发展,而是如何加快发展的问题。我国农民有施用有机肥的传统,也有越来越多的农业废弃物资源可供用于有机肥开发。我们完全有条件大幅度提高有机肥的施用比例,实现农业的可持续发展。

     2003年我国农田养分总投入量为6000万吨左右。如农田养分总投入量在我国人口与农业产量达到最高峰时提高到10000万吨,若保持目前化肥与有机肥比例,化肥的用量将达到7500万吨,我国的农田将不堪重负,如果将有机肥比例提高到50%,化肥用量将只有小幅度增加(由4411.6万吨增加至5000万吨)。而有机肥总量达到5000万吨以后,农业废弃物的利用率也只占当年废弃物的60%-70%,是完全可以实现的。为此,我们应该将实现农业废弃物利用率60%~70%,有机肥施用比例50%,作为我们的努力目标。

      由于我国有机肥资源已经发生了巨大的变化,因而在开发利用策略上也应该相应变化。

      作物秸秆量随着产量的增长而不断增长,同时又随着农村能源状况的改善而越来越多地减少了燃料消耗,可以更多地用于有机肥开发。我国目前每年产生的秸秆总量约为6亿吨,秸秆中的钾含量较高,对解决我国钾肥资源不足有重要意义。目前,秸秆中大约只有30%用于有机肥,而有30%被焚烧,10%长期堆放于田边地头,如将这两部分利用起来,秸秆有机肥将增加一倍以上。秸秆作为有机肥利用有多种方法,如过腹还田、堆沤、直接翻压还田、秸秆盖田等,其中直接翻压还田与盖田是最值得推广的方法。但是这都是适于机械操作的,单纯手工操作极为费力,我国目前农业经营规模小,机械装备差,因而限制了秸秆的合理利用。近年,河北等地参照机械化收割小麦的经验,出现了一些农户购置有关机械装备,对其他农户进行秸秆粉碎还田的有偿服务。这是一个值得大力总结与推广的好方法。除了解决机械装备问题以外,对于因秸秆还田而增加的病虫草害,也需要研究提出更好的防治办法。

     畜禽粪尿的资源量也是随着畜牧业的发展而迅速增长,2003年已经达到35.25亿吨,其氮磷钾养分含量为4741.45万吨,氮磷钾比例为1:0.531,其磷钾比例也远远高于现在的化肥施用比例,对缓解我国磷钾肥不足也有重要意义。我国目前畜禽粪尿的利用率不高,特别是大中型养殖场的畜禽粪便利用率很低。据在一些大城市郊区的调查,利用率一般不到20%,如北京市的畜禽粪便加工处理能力仅有22万吨,处理率仅为3%。对于这部分资源,目前正在致力于发展工厂化加工,生产商品有机肥进行销售,但是由于生产成本较高,商品有机肥产品只能用于那些高附加值的农产品生产,应用范围受到限制。所以,最好的办法是简单沤制发酵后直接在田间利用。这就需要研制出配套的发酵设备与方法、运输工具与施用技术,并解决相应的管理问题,如养殖场的合理布局与服务半径,养殖场与农户的施肥服务关系等等。只是对于那些规模过大造成畜禽粪便消纳半径过大,致使直接应用不够经济的养殖场,则以生产商品有机肥为主要利用方式,但也需要采取一些配套措施,如改水冲为干清粪,以减少有机肥生产过程中脱水的能源消耗,大幅度降低生产成本。另外,畜禽粪便的有害物含量过高问题日益严重,严格控制饲料添加剂的标准,加强质量管理,是我国发展畜禽粪便利用的重要前提。

     沼气近年发展较快,沼渣沼液也是良好的有机肥。但是目前沼气肥的发展遇到了两个问题,一是多数经济发达地区的畜禽养殖模式已转向规模化、工厂化饲养,大部分农户缺少畜禽粪尿作为氮源,在没有合理碳氮比的条件下,沼气的产出率很低,影响了沼气的发展;二是沼渣沼液用于农田施肥需要一定的运输工具与较高的劳力投入,许多农户无法将这些沼气肥特别是其中的沼液运往田间应用,往往就直接排到沟渠之中,反而造成了新的污染。这也就是沼气现在只在我国中西部那些保持畜禽户养及劳动力充裕的贫困地区得到较为正常发展的主要原因。发展沼气是利用人畜粪尿与秸秆等废弃物获取能源与肥料的好方法,应采取针对性措施大力加以发展。一是解决沼气肥的运输与施用困难,研制专用工具,并鼓励发展类似小麦收割服务那种沼气肥施肥服务的专业户;二是在大中畜禽养殖场和小城镇发展大中型沼气生产,对农民进行能源与肥料供应服务。

     农村生活垃圾与生活污水原本也是传统的有机肥肥源,但现在已经基本上退出了有机肥的行列。减少了有机肥的来源固然是一种损失,更严重的问题是造成了环境污染。据科研单位的调查,我国目前农村的面源污染中,35%~40%来源于畜禽粪便,10%~15%来源于化肥,而50%来源于村镇的生活垃圾与生活污水。所以,即使从治理环境污染的角度,也应该采取措施。当然,对垃圾可以采用填埋的方法,但却浪费了资源,最好的办法还是推广垃圾分类收集与利用,对污水可以采取建设小型污水处理设施的方法,也可以通过发展沼气予以解决。

     绿肥本是我国传统的有机肥,由于耕地面积的减少与粮经作物种植任务的压力,我国绿肥种植面积不断缩减。1976年绿肥面积一度达到1300万hm2,而目前乐观的估计也只有400~530万hm2。根据我国目前的现实,再进一步扩大绿肥面积有很大困难,但也应该采取措施提高现有面积上的绿肥生产水平,搞好绿肥品种的提纯复壮,提高绿肥的种植、保藏与利用技术,并研制与推广一批粮肥、经肥兼用型绿肥品种。

     除以上几种主要的有机肥种类外,其他传统有机肥种类目前均已不占重要地位,估计今后也不再会成为主要的有机肥种类。如饼粕现在主要用于饲料,草木灰随着农村能源的变化已经越来越少,污泥则养分含量低、使用成本高,环境污染的危险性大。此外,城镇、工矿的污水、垃圾与废渣等,虽然数量巨大,具有一定的有机肥利用前景,但是必须首先解决有害成分过高的问题,并在严格监控、充分保证使用安全的前提下才能作为有机肥施用。

    综上,虽然我国一些传统有机肥种类正在逐步消失,但随着农业生产的发展,我国有机肥的资源量仍在增长。今后我国的有机肥发展应以作物秸秆与畜禽粪便的利用为主,并努力恢复农村生活垃圾与生活污水的利用,同时在现有面积上提高绿肥的种植与利用水平。通过提高上述资源的利用率,在保证有机肥质量的基础上.大幅度增加有机肥的数量,使之达到5000万吨养分的年施用量,与化肥形成1:1的施用比例,实现合理的施肥策略。返回搜狐,查看更多

 

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